Xem trong Thư phòng    Xem định dạng khác Xem định dạng khác    Xem Mục lục Xem Mục lục  Hiện hình nền

       

• LỜI GIỚI THIỆU
• LỜI NÓI ĐẦU
• ĐỨC PHẬT VÀ GIÁO LÝ GIẢI THOÁT
• TRÍ TUỆ HAY SỰ THẤY BIẾT CHÂN THẬT
• THIỀN VÀ HOA ĐẠO
• I. LỊCH SỬ CẮM HOA
• II. ĐÓA HOA MẦU NHIỆM
• III. DÂNG HOA CÚNG PHẬT
• IV. BỨC TRANH XƯA VÀ BÌNH HOA ĐẸP
• V. BA CÀNH CHÍNH CỦA BÌNH HOA
• THIỀN VÀ TRÀ ĐẠO
• I. VÀI NÉT LỊCH SỬ
• II. TRÀ CHỦ CHUẨN BỊ
• III. SỨC MẠNH CỦA CHÉN TRÀ
• IV. THAY ĐỔI TRONG CÁI KHÔNG THAY ĐỔI
• THIỀN VÀ VƯỜN CẢNH
• I. HOA CHƯA NỞ, BỤI CHƯA DẤY
• II. CÁI CÓ LÀ CÁI KHÔNG
• THIỀN VÀ VÕ ĐẠO
• I. HỖN TỤC HÒA QUANG
• II. TÂM BẤT ĐỘNG
• III. CHIẾN THẮNG MÀ KHÔNG NÓI ĐẾN VÕ CÔNG
• IV. VÔ CHIÊU
• V. VÕ ĐẠO KHÔNG HƯỚNG ĐẾN CHIẾN THẮNG
• THIỀN VÀ PHÂN TÂM HỌC
• I. KHOA SỨC KHỎE TÂM THẦN
• II. FREUD VÀ NHỮNG NHÀ TÂM LÝ KHÁC
• III. MỤC ĐÍCH CỦA THIỀN
• IV. THIỀN LÀ GIẢI PHÓNG CHỨ KHÔNG PHẢI NÔ LỆ
• V. NHỮNG NÉT CHÍNH CỦA TÀ PHÁI
• VI. CÁI KHÔNG CHÍNH LÀ CÁI CÓ TRÀN ĐẦY
• VII. CUỘC CHIẾN KHÔNG BAO GIỜ CHẤM DỨT
• IX. CHÍNH QUA CÁI NGÃ LÀNH MẠNH MÀ TA BIẾT ĐƯỢC VÔ NGÃ HAY CHÂN NGÃ
• X. TÌM HIỂU THÊM VỀ NGÃ VÀ VÔ NGÃ
• BÀY TỎ LÒNG THUƠNG TIẾC
• I. HÃY THƯƠNG KHÓC NGƯỜI QUA ĐỜI
• II. THỜI GIAN BÀY TỎ LÒNG THƯƠNG TIẾC
• III. TẠO MÔI TRƯỜNG THUẬN TIỆN TỎ BÀY LÒNG THƯƠNG TIẾC
• IV. PHƯƠNG TIỆN THIỆN XẢO
• V. XÓA ĐI SỰ CÁCH BIỆT SỐNG CHẾT
• VI. ÍCH LỢI CHO KẺ QUA ĐỜI
• CẦU AN - NIỆM PHẬT, TRÌ CHÚ, CẦU NGUYỆN CHỮA TRỊ CÁC BỆNH TẬT LÀ HỢP VỚI KHOA HỌC
• I. SỨC MẠNH CỦA NIỀM TIN
• II. KHOA HỌC XÁC NHẬN SỨC MẠNH CỦA NIỀM TIN TRONG VIỆC CHỮA TRỊ CÁC BỆNH TẬT
• III. TRÌ NIỆM THẦN CHÚ VÀ CẦU NGUYỆN ĐỂ CHỮA TRỊ BỆNH TẬT
• IV. THÂN VÀ TÂM LIÊN HỆ MẬT THIẾT
• V. NIỆM PHẬT, TRÌ CHÚ, TỤNG KINH VÀ CẦU NGUYỆN ĐỂ ĐƯỢC CHÓNG LÀNH BỆNH TẬT
• CẦU SIÊU - CẦU NGUYỆN CHO THÂN NHÂN VỀ CỰC LẠC
• I. GEORGE RITCHIE, NGƯỜI TRỞ VỀ TỪ CÕI CHẾT
• II. NHIỀU NGƯỜI CŨNG THẤY NHƯ THẾ
• III. ĐẠO PHẬT NÓI GÌ VỀ CẢNH GIỚI SAU KHI CHẾT
• IV. ĐỐI CHIẾU KINH ĐIỂN VÀ KINH NGHIỆM
• V. ĐỨC PHẬT CÓ ÁNH SÁNG VÔ LƯỢNG
• VI. CẦU SIÊU GIÚP CHO HƯƠNG LINH GIẢI THOÁT
• VII. CẦU SIÊU CŨNG LÀ CƠ HỘI ĐEM LẠI SỰ AN LÀNH CHO NGƯỜI SỐNG
• VIII. ĐỪNG BỎ LỠ CƠ HỘI TU TẬP KHI CÒN SỐNG
• IX. HÃY NHÂN ĐẠO ĐỐI VỚI NGƯỜI CHẾT HAY SẮP CHẾT CÙNG GIA ĐÌNH CỦA HỌ
• XUÂN TƯƠI THẮM
• I. LỄ GIA TIÊN HAY CÚNG ÔNG BÀ
• II. Ý NGHĨA VIỆC CÚNG ÔNG BÀ TRONG NGÀY TẾT
• III. LỄ GIAO THỪA
• IV. NỘI DUNG NGÀY LỄ
• V. NGÀI LÀ AI
• VI. HÁI LỘC ĐẦU XUÂN
• ĂN CHAY - MỘT PHONG TRÀO ĐANG PHÁT TRIỂN MẠNH TRÊN THẾ GIỚI
• I. BỐN NHÓM THỰC PHẨM CHÍNH
• II. THÁP DINH DƯỠNG
• III. ĂN CHAY
• IV. ĂN CHAY LÀM SAO CHO TỐT
• V. NHỮNG BỮA ĂN THƯỜNG VÀ NHỮNG BỮA ĂN CHAY
• VI. PHÒNG NGỪA BỆNH TRUYỀN NHIỄM
• »» VII. MỘT SỐ THỨC ĂN CHAY

SÁCH AMAZON


Mua bản sách in

Để giúp các bà nội trợ trong việc chọn thực phẩm, dược sĩ Chân Huyền có phân tích số lượng calori và protein trong bài Những điều nên biết khi ăn chay trong tập san Nguồn Sống số 15. Ngoài ra, dược sĩ Chân Huyền dặn chúng ta khi ăn chay cần nhớ những điều quan trọng sau:

1. Trong bữa ăn, ngoài rau trái nên ăn vài loại hạt và đậu khác nhau.

2. Ăn các loại gạo lức hay ngũ cốc còn nguyên vỏ cám.

3. Theo tỉ lệ 20 – 30% rau đậu và 70 – 80% ngũ cốc để số protein được hấp thụ nhiều hơn.

4. Mì căn là một nguồn protein rất tốt, trừ những người bị phản ứng với gluten thì phải kiêng ăn vì có thể bị đau ruột nặng.

5. Tránh ăn bột ngọt vì có thể gây những phản ứng khó chịu cho cơ thể. Trong phòng thí nghiệm, bột ngọt đã được chứng minh là gây phản ứng bất lợi cho cơ thể chuột và thỏ.

Vào mùa xuân 1992, hình tháp dinh dưỡng lại xuất hiện trên các báo chí Hoa Kỳ, dân chúng càng lúc càng quan tâm và thực hành lối ăn giảm bớt thịt cùng chất béo. Cô Neva Cochran, chuyên viên dinh dưỡng và là phát ngôn viên của Hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (American Diettic Association), khuyến cáo nên gia tăng các loại rau trái và ngũ cốc và giảm thật nhiều thịt và chất béo.

Những bữa ăn thông thường của người Việt Nam vốn đã nhiều rau trái, chúng ta chỉ cần lưu ý tăng thêm nhiều loại rau, trái cây, sữa đậu nành hay các loại ngũ cốc còn nhiều vỏ cám thì chắc chắn sẽ có thể gia tăng sự khỏe mạnh trong đời sống hằng ngày.

---

[1] Chỉ đức Thượng hoàng Thái Tông và vua Thánh Tông.

[2] Theo bản dịch của Viện Khoa học Xã hội Việt Nam.

[3] Đại Việt sử ký toàn thư, bản dịch của Viện Khoa học Xã hội.

[4] Sự việc này được thực hiện vào khoảng tháng 6 năm 1306.

[5] Giả dược (placebo): viên thuốc giả, không có tác dụng điều trị vì hoàn toàn không chứa dược liệu, được dùng trong các thử nghiệm so sánh để thấy rõ công năng của một loại thuốc mới.

[6] Xem bản Việt dịch của sách này nhan đề Người Tây Tạng nghĩ về cái chết, Nguyên Châu & Nguyễn Minh Tiến dịch, NXB Văn hóa Thông tin.

» Tải file Word về máy » - In chương sách này

Tiếp tục nghe? 🎧

Bạn có muốn nghe tiếp từ phân đoạn đã dừng không?