Aujourd'hui
se trouve être le 23è jour lunaire du dernier mois, jour important
pour les Vietnamiens, comme pour la majorité des autres Asiatiques, et
savez-vous pourquoi ? Si pour Pâques les cloches de partout s'envolent
pour Rome, eh bien une fois dans l'année, le 23è jour du 12è mois, les
Dieux Lares doivent s'envoler vers l'Empereur de Jade pour lui faire leur
rapport sur ce qui s'est passé dans le foyer dont ils ont la garde. En
Asie, la vraie ambiance du Tết ne commence que ce fameux jour pour
culminer dans la nuit du passage à l'année nouvelle, Giao Thừa Đêm
30, équivalent de notre réveillon de la Saint Sylvestre. Ceci est tellement
vrai que les travailleurs souvent reçoivent leur prime et commencent leur
congé de fin d'année à partir de ce 23è jour. Ces Dieux Lares, Táo
Quân, sont en fait une trinité aussi : deux hommes et une femme. Selon
une vieille légende asiatique très romancée, un couple vivait heureux
mais la femme, ne pouvant donner d'enfant à son époux, fut répudiée
par sa belle famille. Remariée, le hasard la mit un jour sur le chemin
son ancien époux toujours épris d’elle. Malheureusement le nouveau
mari les surprit et de colère jalouse brûla sa femme et son "amant".
Pris de remords, il se jeta à son tour dans le brasier et tous trois périrent
dans les flammes. L'Empereur de Jade, touché par tant d'amour, les transforma
alors en Dieux Lares, responsables de la cuisine de chaque foyer. Ainsi
chaque année, en ce 23è jour, ils ont la mission d'aller faire leur rapport
au Ciel. A cette occasion, partout en Asie, on leur consacre cette fête
qui représente la transition entre l'ancienne et la nouvelle année. Au
Vietnam, on brûle des offrandes en leur honneur : au Nord, ce sont trois
coiffes aux ailes de libellule, deux pour les époux avec ailes et une
pour la femme sans. Sur l'autel, on place une carpe vivante dans une grande
cuvette (qu'on libérera après la cérémonie dans le lac de l'Epée restituée
à Hà Nội ou dans le Fleuve Rouge).
Dans
le Centre Vietnam, on brûle aussi une figurine d'un cheval entièrement
harnaché alors que dans le Sud les trois coiffes traditionnelles suffiront
avec une paire de bottes et une figurine d'une carpe, bien sûr. Les Dieux
Lares sont souvent représentés par un seul des trois, avec sa coiffe
à ailes de libellule, son parchemin de rapport déroulé, prêt pour l'Empereur
de Jade, à cheval sur une carpe volante, en route vers le ciel...et détail
amusant : sans pantalon ! Pourquoi me direz-vous ?! Eh bien, les croyances
populaires affirment que vivant dans les fourneaux de la cuisine, un pantalon
lui tiendrait trop chaud ! Et pourquoi une carpe ?! La population croit
que cette fameuse carpe serait prédestinée à se métamorphoser en dragon
qui peut voler naturellement ! Alors pourquoi ne pas représenter le Dieu
Lare assis sur ce dragon alors ?! Mystère des croyances populaires asiatiques
...
Je vous disais donc que l'effervescence de la fièvre du Tết commence réellement avec ce jour des Dieux Lares. Les gens font tous leurs achats dans les boutiques, magasins, marchés et supermarchés qui ne désemplissent plus : cela n'est pas sans rappeler l'ambiance des fêtes de fin d’année en Occident. Si Lyon est en fête un mois entier, depuis la Fête des Lumières début décembre jusqu'au tirage des Rois, Saigon, elle, vit dans une ambiance festive depuis avant Noël car le Vietnamien ne manque aucune occasion de faire la fête ! même après le Tết, donc largement pendant un mois et demi. Et encore : certains festoient un mois entier, selon le dicton populaire" tháng giêng là tháng ăn chơi " littéralement « le premier mois doit être consacré aux réjouissances » et on ne manque pas d’appliquer ce dicton.
Enfin,
ceux qui le peuvent car d'autres ne fêtent traditionnellement que le 1er
jour, ou les trois premiers. La semaine avant l’arrivée de la Nouvelle
Année aura servi à repeindre et rénover les façades des demeures, acquérir
chaussures et vêtements neufs, même pour les familles les plus modestes,
car on ne peut faillir à la tradition. Chaque foyer se doit d'avoir sur
l'autel de culte des ancêtres tous les éléments traditionnels : un plateau
de fruits avec de beaux pomelos (gros pamplemousses doux) pour le
Nord Vietnam, alors qu’au Sud la tradition est " « cầu dừa đủ
xài " , mẵng cầu, dừa, đu đủ, xoài, soit pomme cannelle, noix
de coco, papaye, mangue, car les noms de ces fruits prononcés avec l’accent
du Sud signifient " nous prions d'avoir assez pour nos dépenses
", prière donc adressée au Ciel en ce 1er jour de l'année nouvelle.
Autres éléments habituels, des fruits confits secs en général de graines
de lotus, de courges, de noix de coco, de gingembre etc...selon les goûts
de chacun. A cette occasion les boutiques spécialisées ne désemplissent
pas, notamment les plus renommées comme Bảo Hiên qui a la faveur des
Việt Kiều (Vietnamiens de la diaspora).
Car,
comme vous le saviez peut-être déjà, tous les Asiatiques ont pour tradition
de retourner sur leurs régions d'origine à l'occasion du Nouvel An lunaire
pour des retrouvailles en famille presque sacrées, un peu comme la Noël
en Europe ou Thanksgiving aux Etats- Unis. Un autre trait commun intéressant
entre l'Orient et l'Occident est ce besoin de faire entrer dans le foyer
un élément vivant de Mère Nature : comme le sapin indispensable pour
Noël. Quant aux Vietnamiens, ils se doivent pour le Tết d'avoir chez
eux un Kumquat avec le plein de fruits, symbole de fertilité et hommage
au Renouveau espéré...On peut aussi acheter un petit prunier ou un abricotier,
c'est selon la taille de la demeure et les moyens du propriétaire...
Et au Vietnam,
surtout à Saigon, le Tết est la plus grande occasion pour les locaux
d'accueillir leurs "cousins d'Amérique, de France ou d'ailleurs ». En
revanche, ceux qui vivent à Saigon par exemple, mais qui viennent d'ailleurs,
retournent vers leurs villes ou provinces d'origine pour l’occasion :
tous les trains et avions en partance de Saigon les derniers jours de l'année
sont archi-complets et on doit même rajouter des trains et des avions
supplémentaires, comme en Chine d'ailleurs...
Ce Tết du Buffle
Kỷ Sửu ne faillit pas non plus à la règle : les rues de Saigon le
soir sont parcourues par des millions de véhicules , des Saïgonnais
en promenade, pour profiter des illuminations et de l'ambiance festive,
joli flot bariolé filmé et pris en photos par les touristes occidentaux
qui ont la chance d'être présents et apparemment ravis du spectacle offert...
Cette année, Saigon
se présente sous un meilleur jour, grâce aux nombreux travaux de rénovation
enfin achevés et mérite de nouveau de regagner son titre de " Perle
de l'Orient". On y perçoit partout la nouvelle fureur de vivre à la
vietnamienne, soif
hédoniste de mordre la vie à belles dents, les dents du nouveau Tigre
asiatique, malgré la récession économique dont le pays souffre un peu
moins que les grandes puissances mondiales ...Ce n'est pas si peu
qui va porter atteinte à la joie de vivre des Viets et surtout de Saigon
!
Venez vous en rendre compte de vos propres yeux à l’occasion du Tết Canh Dần en février 2010.
Le Vietnam vous attend !
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